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Ristorante km 0

 

Nella cucina dell'eco hotel Edy a Chianciano si impiegano solo i migliori ingredienti locali per il ristorante a chilometri zero, garanzia di genuinità e salute. Questi sono i principi della signora Edy che si occupa personalmente della cucina e la filosofia con cui l'albergo è amorevolmente gestito dal 1949.

Cucina Vegetariana e Dietetica

Per tutti coloro che desiderano piatti vegetariani o hanno necessità di seguire regimi alimentari particolari, il ristorante dell'hotel prepara ottime e variegate pietanze basate sulla tradizione locale e attente alle esigenze di ogni cliente.

I pasti prevedono sempre scelta di primi e secondi piatti, cucinati con cura per renderli gustosi e leggeri allo stesso tempo.

Le verdure di stagione sono sempre presenti sia nel vassoio delle verdure fresche, sia cucinate in modo delicato in modo da mantenerne vive le proprietà.

Ci forniamo da uno dei migliori caseifici di Pienza per far assaporare ai nostri Ospiti un’ ottimo pecorino di Pienza.

I nostri dolci sono fatti in casa e prevedono rigorosamente l’impiego di prodotti genuini che ne determinano l’alta digeribilità.

La frutta è sempre presente nel nostro buffet, a colazione, pranzo e cena e prediligiamo prodotti locali.

È  nostra cura  utilizzare prodotti locali e genuini e siamo sempre a disposizione per esigenze dietetiche del Cliente.

  • Prodotti a km 0 zero
  • Piatti vegetariani
  • Cucina toscana
  • Pici Toscani
  • Cucina dietetica
  • Specialità stagionali
  • Cucina tipica locale

Il tutto accompagnato da un vasto assortimento di buon vino Toscano: Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano , delle cantine S.Felice, Gavioli, Banfi, Bindella, Caparzo, Fassati, Castelgreve, Cerro, Bigi, Antinori, San Gimignano, Vecchia Cantina di Montepulciano.


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