pubblicato il08/06/2019 sezione
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chianciano terme (siena)
A fine pasto in un clima di serenità , la chiacchiera prende il posto delle pietanze, gli anziani della famiglia iniziano a raccontare le loro memorie, e la tradizionale domanda “Si beve un goccio di vinsanto?” risuona felicemente nelle orecchie dei commensali.
Ciò di cui in pochi sono a conoscenza è la storia che ha tradotto nei secoli i cantucci e il vinsanto:
1348: anche Siena viene colpita dalla peste.
La leggenda narra di un frate francescano che, nel disperato tentativo di salvare le vite dei senesi colpiti dalla peste, somministrava loro il vino adoperato nella celebrazione